全自動凱氏定氮儀廣泛用于牛奶和乳制品中蛋白質(zhì)的測定。

　　全自動凱氏定氮儀具有靈敏度高、分析速度快、適用范圍廣、所需樣品少、設(shè)備簡單、操作方便等特點。

　　它是測定牛奶和乳制品中蛋白質(zhì)最廣泛使用的儀器。

　　下面就我在工作中的體會，分別談一下維修和保養(yǎng)四個部分的認識。

　　自動定氮儀的經(jīng)驗

　　全自動凱氏定氮儀的簡易分析裝置流程由四個基本部分組成:

　　(1)蒸餾單元;

　　(2)滴定裝置;

　　(3)測試設(shè)備;

　　(4)廢棄物排放裝置。

　　啟動之前

　　確保每個溶液都能滿足試驗測定，檢查去離子水、堿液和接收液的使用情況，廢液桶中的廢液及時清洗干凈。

　　如果去離子水、堿液和接收液的液位低于液位傳感器，或廢液的液位高于液位傳感器，儀器將報警并停止正在進行的測試，影響正常測量。

　　開機前，確保冷卻水開關(guān)處于開啟狀態(tài)。

　　如果冷卻水開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)，雖然儀器可以通過自檢，但在蒸餾過程中，由于蒸餾裝置溫度過高，儀器將報警并提示打開冷卻水開關(guān)。

　　打開冷卻水開關(guān)后，儀器將繼續(xù)工作。但該試驗中途停止，影響了測量的正常進行，并在沒有冷卻水保護的情況下?lián)p壞了蒸餾裝置。

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